Σε μια κατσαρόλα που καίει στην φωτιά έβαλα μέσα το βούτυρο και το αλεύρι, ανακάτεψα καλά με το σύρμα, μέχρι να λιώσουν πρόσθεσα το γάλα και μόλις έπηξε το κατέβασα από την φωτιά.

Μέσα στη μπεσαμέλ έσπασα με τα χέρια μου την φέτα, πρόσθεσα τα υπόλοιπα τυριά, χτύπησα τ αυγά και τα έριξα και αυτά μέσα και τέλος αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο, ανακατεύοντας καλά.

Έστρωσα το πρώτο φύλλο στο ταψί, αφού πρώτα το είχα λαδώσει, έριξα το μείγμα και από πάνω έβαλα το άλλο φύλλο.

Χάραξα ελαφριά σε κομμάτια με το μαχαίρι και την έψησα στον αέρα στους 180-200 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.

Καλή επιτυχία...