Kari ayam

Name: Kari ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 200 ml santan kental; 500 ml santan encer; 1 buah kentang ukuran besar; 2 lmbr daun salam; 2 batang serei (memarkan); 1/2 sdt merica bubuk; Minyak untuk menumis; secukupnya Garam; Penyedap rasa (totole) secukupx; Bumbu halus; 5 buah lombok besar; 5 sium bawang merah; 3 sium bawang putih; 3 biji kemiri; 2 cm lengkuas

eltha @cook_5463937

Perum Bukit Baruga Makassar

Suami kepingin sekali mkn ayam masak kari mumpung stok di kulkas adax ayam langsung di eksekusi. #WeekendChallenge

Lebih banyak

Kari ayam

eltha @cook_5463937

Perum Bukit Baruga Makassar

Suami kepingin sekali mkn ayam masak kari mumpung stok di kulkas adax ayam langsung di eksekusi. #WeekendChallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
200 mlsantan kental
500 mlsantan encer
1 buahkentang ukuran besar
2 lmbrdaun salam
2 batangserei (memarkan)
1/2 sdtmerica bubuk
Minyak untuk menumis
secukupnyaGaram
Penyedap rasa (totole) secukupx
Bumbu halus
5 buahlombok besar
5sium bawang merah
3sium bawang putih
3 bijikemiri
2 cmlengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serei, daun salam dan ayam aduk hingga rata tambahkan santan encer.. masak smpai menyusut dan ayam mulai empuk.. tambahkan kentang msak hingga kentangx lembek.. tambahkan santan kental masak hingga mendidih tambahkan garam merica n penyedap rasa (totole) cicipi rasax jika sudah mantap angkat dan hidangkan dengan nasi hangat selamat mencoba 😊