Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 / 2 ekor ayam (potong potong); 1 / 2 bagian jeruk nipis untuk menghilangkan amis; Bumbu; 2 siung bawang putih (cincang harus); 1 buah bawang bombai; 1 batang daun bawang; 2 sendok makan kecap manis; 2 sendok makan kecap inggris; 1 sendok makan saus cabe; 1 sendok makan saus tiram; 1 sendok teh lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula dan kaldu bubuk; 2 sendok makan mentega; secukupnya Air; Minyak untuk menggorenng

Rokhayah @cook_14290754

Perum PTI Jl Garuda 6 Blok G No 194, Bekasi Jawa Barat

Untuk mengikuti tantangan minggu ini dan sekaligus melanjutkan Berburu celemek emas kali ini saya masak ayam goreng mentega masakan sampel tapi tetep menggugah selera dan menambah koleksi resepku
#berburucelemekemas
#resolusi 2019
#weekendchallenge

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Rokhayah @cook_14290754

Perum PTI Jl Garuda 6 Blok G No 194, Bekasi Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/ 2 ekor ayam (potong potong)
1/ 2 bagian jeruk nipis untuk menghilangkan amis
Bumbu
2 siungbawang putih (cincang harus)
1 buahbawang bombai
1 batangdaun bawang
2 sendok makankecap manis
2 sendok makankecap inggris
1 sendok makansaus cabe
1 sendok makansaus tiram
1 sendok tehlada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula dan kaldu bubuk
2 sendok makanmentega
secukupnyaAir
Minyak untuk menggorenng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Bumbuin ayam dengan garam lada bubuk jeruk nipis saos tiram aduk diamkan kurang lebih 10 menit lalu goreng sampai matang
3

Tumis bawang putih dengan mentega sampai harum masukkan bumbu lainnya
4

Tambahkan air masak hingga air berkurang lalu cek rasa apabila rasanya sudah pas masukan ayam aduk rata masukan bawang bombai dan daun bawang
5

Aduk kembali masak sebentar sampai bawang bombai dan daun bawang layu matikan kompor
6

Masakan siap untuk di hidangkan