Ayam lada simple

Name: Ayam lada simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram dada ayam potong kecil; 3 siung bawang putih geprek; 1 siung bawang bombai agak besar; 1 sdm saos teriyaki; 2 sdm kecap manis; 1 sdt totole /bisa di ganti penyedap +garam; 1 sdm saos raja rasa; 1 sdm lada bubuk; 1 buah tomat potong dadu (bisa di ganti dengan paprika, sya nya yg kehabisan jd pake tomat); 150 ml air; Minyak/margarin/ minyak wijen untuk menumis

ida luphly @idhfazinbuyo

Ceritanya mau bikin ayam lada hitam, apa daya lada hitam gak ada dan saos teriyaki pun tinggal sedikit jd bumbu di modif biar tetep enak ya. Dan oiya ini saya masak tanpa garam ya, soalnya kehabisan garam saya. Minyak goreng bisa di ganti margarin atau minyak wijen, Selamat mencoba.

Lebih banyak

Ayam lada simple

ida luphly @idhfazinbuyo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdada ayam potong kecil
3 siungbawang putih geprek
1 siungbawang bombai agak besar
1 sdmsaos teriyaki
2 sdmkecap manis
1 sdttotole /bisa di ganti penyedap +garam
1 sdmsaos raja rasa
1 sdmlada bubuk
1 buahtomat potong dadu (bisa di ganti dengan paprika, sya nya yg kehabisan jd pake tomat)
150 mlair
Minyak/margarin/ minyak wijen untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan ayam, sampai agak matang (kalo saya pas kluar air kaldu nya, saya buang biar gak amis)
2

Setelah agak kering sisihkan, lalu tumis bawang bombai sampai harum lalu masukan ayam kembali. Tambahkan air lalu masukan semua bumbu dan saos aduk rata, masak sampai air surut, baru tambahkan tomat. Masak sebentar dan siap di sajikan.