Ayam Goreng Saus Thai

Name: Ayam Goreng Saus Thai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Paha Ayam; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica bubuk; 1 buah bawang putih, cincang halus; 2 buah Bawang Putih, cincang halus; 3 sdm Saus Tomat; 2 sdm Saus Sambal; 2 sdm Saus Tiram; 2 sdm Irisan Gula Jawa; 1 sdm Tepung Maizena; 50 ml air; Secukupnya Irisan Daun Bawang

Mayasari @mayasarii

Jakarta

Dalam rangka ikutan #WeekendChallenge sekaligus nambah koleksi untuk kontes #PejuangGoldenApron2 .
.
.
.
#ayamgoreng
#ayamgorengsaus
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_jakarta
#06
#03112019

Lebih banyak

Ayam Goreng Saus Thai

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahPaha Ayam
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica bubuk
1 buahbawang putih, cincang halus
Bahan Saus:
2 buahBawang Putih, cincang halus
3 sdmSaus Tomat
2 sdmSaus Sambal
2 sdmSaus Tiram
2 sdmIrisan Gula Jawa
1 sdmTepung Maizena
50 mlair
Pelengkap:
SecukupnyaIrisan Daun Bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih paha ayam. Dalam panci, beri air danbtambahkan bawang putih cincang, garam dan merica bubuk. Masak hingga matang.
2

Goreng paha ayam hingga agak kecoklatan tetapi jangan terlalu kering.
3

Siapkan bahan yang lain, dan larutkan tepung maizena dengan 5sdm air.
4

Panaskan 1 sdm minyak sayur dipenggorengan dengan api kecil. Tumis bawang putih cincang hingga layu. Kemudian tambahkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Aduk rata, beri air. Didihkan.
5

Masukkan irisan gula jawa, aduk rata, lalu tambahkan air, tunggu hingga gula larut, lalu masukkan larutan tepung maizena. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam goreng, aduk hingga ayam terbalur rata dengan bumbu saus.
6

Angkat dari penggorengan, letakkan dalam piring saji, taburi irisan daun bawang.