Seblak ceker

Name: Seblak ceker
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah ceker; Sawi; Kol; 1 butir telur; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 ruas kencur; 5 cabe rawit merah; 3 cabe orange; 1 butir kemiri; 1/2 buah tomat; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Royco (saya tidak suka pakai royco)

Nainul Muna @Namusyaa

Bekasi

Ujan ujan enak bgt makan yang pedes anget sambil ngeteh . Doyan seblak tapi gak suka pake krupuk . Jadinya begini deh .

Lebih banyak

Seblak ceker

Nainul Muna @Namusyaa

Bekasi

Ujan ujan enak bgt makan yang pedes anget sambil ngeteh . Doyan seblak tapi gak suka pake krupuk . Jadinya begini deh .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

5 buahceker
Sawi
Kol
1 butirtelur
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 ruaskencur
5cabe rawit merah
3cabe orange
1 butirkemiri
1/2 buahtomat
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Royco (saya tidak suka pakai royco)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker sampai empuk
2

Haluskan bumbu halus.
3

Lalu goreng telur orak arik
4

Potong potong kol dan sawi sesuai selera (sayapakaipakcoy)
5

Tumis bumbu halus hingga harum
6

Masukan telur sayur tumis sebentar lalu masukan air kaldu dari rebusan ceker dan masukan cekernya. Tambahkan gula garam dan yang suka pakai royco bisa pakai royco biar gurih mantul.
7

Saya jarang memakai kaldu kaldu msg gitu bun. Yang saya pakai kali ini yang ada aja dirumah. Makan pakai krupuk udang yummy bgt karena saya gak suka tekstur krupuk di seblak jd krupuknya digoreng ajaa 😁