ผสมแป้งกับน้ำให้ปั้นได้ แล้วปั้นกลมใส่ใส้ถั่วแดงทีละลูก จากนั้นต้มน้ำในกระทะให้เดือด นำบัวลอยลงต้มจนลอย ตักขึ้น