Rawon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air dalam panci, masukkan daging, daun salam, lengkuas, rebus selama 15 menit. Angkat daging, potong2, saring sisa air rebusan, masukkan kembali daging ke dalam air rebusan, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk dan sereh, aduk2 sampai bumbu matang, matikan api. Tuang bumbu ke dalam rebusan daging.
- 3
Panaskan kembali panci berisi daging, bumbui garam,masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Tes rasa, kalau sudah pas, matikan api.bisa disajikan dengan pelengkap yaitu toge pendek, sambal, bawang goreng dan jeruk nipis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10971894
Komentar