Seblak Home made

Name: Seblak Home made
Yield: 2 porsi mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75-100 gr(1 genggam) Kerupuk mentah (bisa warna warni); 2 Biji Telur ayam; 1 ikat sawi hijau; 1 Btg Daun bawang; 1 bh Tomat merah; 2 lembar daun jeruk; Kecap manis; Bumbu Halus :; Garam; 1 Ruas Kencur besar; 3 Siung bawang putih; 4 Siung bawang merah; 3 Cabe merah besar; 5 Cabe rawit merah; Merica; Ketumbar (bila di perlukan)

Dewi A @cook_15008448

Karawang

Seblak makanan yg berasal dari bahan kerupuk mentah (Hasil dari percobaan)

Lebih banyak

Seblak Home made

Dewi A @cook_15008448

Karawang

Seblak makanan yg berasal dari bahan kerupuk mentah (Hasil dari percobaan)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi mangkok

75-100gr(1 genggam) Kerupuk mentah (bisa warna warni)
2 BijiTelur ayam
1 ikatsawi hijau
1 BtgDaun bawang
1 bhTomat merah
2 lembardaun jeruk
Kecap manis
Bumbu Halus :
Garam
1 RuasKencur besar
3 Siungbawang putih
4 Siungbawang merah
3Cabe merah besar
5Cabe rawit merah
Merica
Ketumbar (bila di perlukan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendem kerupuk mentah -+ 30 menit sampai lunak dengan air hangat kemudian tiriskan bisa di tambahlan ceker ayam,sosis dll. Cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera.
2

Ulek bumbu sampai halus lalu tumis sampai harum dan masukan air secukupnya tunggu sampai mendidih kemudian masukan telur yg sudah di kocok lepas
3

Tambahkan kecap manis,lada bubuk,ketumbar bubuk,dan penyedap rasa kemudian masukan kerupuk dan sayuran tunggu sampai matang sempurna dan rasanya pas sesuai selera.