Ayam geprek

Name: Ayam geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ayam; 1 bungkus Tepung bumbu ayam goreng; Bumbu marinasi:; 1/2 sdt Merica; 3 siung bawang putih; Garam; Bahan sambal:; 9 buah Cabe rawit merah / cabe setan (sesuai selera); 3 siung bawang putih; 1 buah jeruk sambal; secukupnya Garam

Mama Fajar @cook_15582027

Lagi malas masak sebenarnya 🤣🤣 tapi apalah daya perut gak bisa di ajak kompromi 😅😅 jadi masak yang gampang aja ..

#PejuangGoldenApron2

Lagi malas masak sebenarnya 🤣🤣 tapi apalah daya perut gak bisa di ajak kompromi 😅😅 jadi masak yang gampang aja ..

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Ayam geprek

Mama Fajar @cook_15582027

Lagi malas masak sebenarnya 🤣🤣 tapi apalah daya perut gak bisa di ajak kompromi 😅😅 jadi masak yang gampang aja ..

#PejuangGoldenApron2

Lagi malas masak sebenarnya 🤣🤣 tapi apalah daya perut gak bisa di ajak kompromi 😅😅 jadi masak yang gampang aja ..

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgAyam
1 bungkusTepung bumbu ayam goreng
Bumbu marinasi:
1/2 sdtMerica
3 siungbawang putih
Garam
Bahan sambal:
9 buahCabe rawit merah / cabe setan (sesuai selera)
3 siungbawang putih
1 buahjeruk sambal
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi ayam, campurkan dengan bumbu marinasi yg sudah di haluskan, diamkan 2 jam (karna saya gak mau nunggu lama jadi ayam nya saya ungkep pake bumbu marinasinya di kasi air dikit biar gak gosong, pake api kecil. Dan ayamnya jadi bebas darah 😊)
2

Panaskan minyak dg api sedang (secukupnya sampai ayam tenggelam), balur ayam dg tepung bumbu,jika minyak sudah panas goreng ayam sampai kuning keemasan,angkat/sisihkan
3

Goreng sebentar saja cabe dan bawang putih,ulek tambahkan garam dan perasan air jeruk, penyet2 ayam yg sudah di goreng di atas sambal/aduk agar sambal merata, dan ayam geprek siap di sajikan