Oseng Paru Pelangi

Name: Oseng Paru Pelangi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg paru sapi yg sudah di rebus berbarengan dengan daun salam; 1 batang sereh yang sudah di geprek; 4 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; secukupnya Air; secukupnya Minyak sayur; 15 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 15 buah cabe merah besar; 10 buah cabe ijo besar; 1 sdt kecap manis; 1 sdt saori saos tiram; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam

Mirai @by_iburayyan

Karawang , Jawa Barat Indonesia

Paru nya empuk bumbu nya pas pedas nya mantul yang suka pedes boleh di coba ya resepnya moms 😍🤗
#PejuangGoldenApron2
#MasakItusaya
#CookpadIndonesia
#cookpadcoummunity_karawang

Lebih banyak

Oseng Paru Pelangi

Mirai @by_iburayyan

Karawang , Jawa Barat Indonesia

Paru nya empuk bumbu nya pas pedas nya mantul yang suka pedes boleh di coba ya resepnya moms 😍🤗
#PejuangGoldenApron2
#MasakItusaya
#CookpadIndonesia
#cookpadcoummunity_karawang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

Bahan Bahan :
1/2 kgparu sapi yg sudah di rebus berbarengan dengan daun salam
1 batangsereh yang sudah di geprek
4 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak sayur
Bahan iris :
15 siungbawang merah
5 siungbawang putih
15 buahcabe merah besar
10 buahcabe ijo besar
Penyedap rasa :
1 sdtkecap manis
1 sdtsaori saos tiram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan bahan
2

Potong paru yang sudah di rebus sesuai selera
3

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe ijo
4

Goreng paru sampai matang lalu sisihkan.
5

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe ijo berbarengan dengan daun salam, daun jeruk, dan sereh yg sudah di geprek sampai benar benar layu
6

Masukan paru berbarengan dengan garam, gula, kaldu bubuk kecap manis, saori dan sedikit air lalu aduk rata dan koreksi rasa.
7

Sajikan 💗💗💗