ซุปฟักทองเจ สูตรใช้นมพิสตาชิโอ

Wanlaya Annie Limpachayaporn @WanlayaAnnie
นมพิสตาชิโอที่ใช้ มีความหวานอยู่นิดๆค่ะ ในสูตรนี้ไม่ได้เติมน้ำตาลเพิ่มเลย ใส่เกลือ อย่างเดียวก็อร่อยแล้วค่า
ซุปฟักทองเจ สูตรใช้นมพิสตาชิโอ
นมพิสตาชิโอที่ใช้ มีความหวานอยู่นิดๆค่ะ ในสูตรนี้ไม่ได้เติมน้ำตาลเพิ่มเลย ใส่เกลือ อย่างเดียวก็อร่อยแล้วค่า
วิธีทำ
- 1
แกะหอมหัวใหญ่ ตัดมา 1/4 หัว สับละเอียด
- 2
ล้างฟักทอง และนำไปนึ่ง จากนั้นนำไปปั่นพร้อมหอมหัวใหญ่ให้เนียนค่ะ
- 3
ตั้งหม้อ เปิดไฟอ่อน ใส่นมลงไป แล้วนำของปั่นใส่ลงไป คนเรื่อยๆ
- 4
จากนั้น ก็ปรุงรส โดยใส่เกลือ และพริกไทยดำป่น คนให้ทุกอย่างเข้าเนื้อ เสร็จแล้วยกเสริฟ โรยงาขาว งาดำคั่วบดลงไปเพิ่มความหอมอีกค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10995330







ความคิดเห็น