เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่หัวปลีในน้ำเกลือหรือน้ำผสมน้ำส้มสายชู แกะกลีบที่แก่ๆออก ให้เหลือแต่กลับอ่อน
- 2
ผ่าครึ่ง เอาแกนกลางและลูกกล้วยออก ซอยเป็นเส้นๆแช่ในน้ำเกลือทิ้งไว้ จะได้ไม่ดำ
- 3
ล้างเห็ด ตัดขาเห็ดส่วนแข็งๆออก ฉีกเป็นเส้นๆ พักให้สะเด็ดน้ำ
- 4
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดคลุกให้เข้ากัน ทอดไฟกลางจนกรอบ เสร็จแล้วค่ะ ทานกับน้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มลูกชิ้นตามชอบ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารทำทานเองในบ้าน ชอบอะไรก็ใส่ ไม่ชอบก็ไม่ใส่ เน้นอาหารพิวรีนต่ำ คอเลสเตอรอลต่ำ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11569476
ความคิดเห็น