ตีไข่ให้ขึ้นฟูก่อน ตามด้วยน้ำตาลมะพร้าว วานิลลา น้ำมันคาโนล่า ตีให้เข้ากัน

ใส่กล้วยหอมบด โยเกิร์ต​ และวนิลลาลงไป ผสมให้เข้ากัน

ตามด้วยแป้งมะพร้าว ผงโกโก้ ช็อคโกแล็ต ผสมให้เข้้ากัน

ตักใส่พิมพ์ วอร์มเตาอบที่ 170 องศา อบประมาณ 20 นาที เช็คสุกด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้าไม่มีเศษเค้กเปียกๆติดขึ้นมาคือสุกแล้ว เวลาอบขึ้นอยู่กับเตาแต่ละบ้านนะคะ ต้องคอยสังเกตกันเองน้า

เสิร์ฟทานร้อนๆตอนออกจากเตา หรือแช่เย็นจัดเนื้อเค้กจะฉ่ำขึ้นอีกค่ะ อร่อยมาก สุขภาพ​ดีด้วย ☺️