Pepes Tempe Teri

Name: Pepes Tempe Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 100 gr teri medan, rendam sebentar dan tiriskan; 1 butir telur; 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya; 2 buah cabe ijo besar, potong bulat²; 1 papan pete, belah dua; 1 batang daun bawang, iris halus; 1 1/2 sdt kaldu ayam; Secukupnya garam; 1 batang sereh, iris halus; 3 lembar daun salam, potong²; Secukupnya daun pisang

Asih Trisanti Dewi @asihtrisantidewi

Tangerang Selatan

Source : Dish by Ifah

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#weekendchallenge

Source : Dish by Ifah

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#weekendchallenge

Lebih banyak

Pepes Tempe Teri

Asih Trisanti Dewi @asihtrisantidewi

Tangerang Selatan

Source : Dish by Ifah

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#weekendchallenge

Source : Dish by Ifah

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#weekendchallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe
100 grteri medan, rendam sebentar dan tiriskan
1 butirtelur
1 ikatdaun kemangi, petiki daunnya
2 buahcabe ijo besar, potong bulat²
1 papanpete, belah dua
1 batangdaun bawang, iris halus
1 1/2 sdtkaldu ayam
Secukupnyagaram
1 batangsereh, iris halus
3 lembardaun salam, potong²
Secukupnyadaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek halus tempe. Siapkan bahan² lainnya.
2

Campur semua bahan, kecuali daun pisang. Aduk rata.
3

Bungkus dengan daun pisang.
4

Kukus pepes selama 20 menit.
5

Setelah matang, bakar pepes di grill pan atau wajan anti lengket. Angkat dan sajikan.