Opor Kuning Indofood

Name: Opor Kuning Indofood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam negri; 1 bks bumbu indofood opor kuning; 5 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 3 butir kemiri; 2 lembar salam; 1 lembar daun jeruk; 1 ruas jari lengkuas; 1 bh serai; 1 sdk teh Kunyit bubuk; Lada bubuk; secukupnya Gula; Royco ayam / garam; Minyak goreng; 200 ml Santan; secukupnya Air; Bawang goreng utk taburan

Meta Ichwan @cook_12345393

Bogor

Kali ini masak opor kuningnya pake bumbu indofood, tp spti biasa ttp hrs pake tambahan bumbu sendiri biar makin mantep.. happy cooking 🤩

Lebih banyak

Opor Kuning Indofood

Meta Ichwan @cook_12345393

Bogor

Kali ini masak opor kuningnya pake bumbu indofood, tp spti biasa ttp hrs pake tambahan bumbu sendiri biar makin mantep.. happy cooking 🤩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam negri
1 bksbumbu indofood opor kuning
5 butirbawang merah
5 butirbawang putih
3 butirkemiri
2 lembarsalam
1 lembardaun jeruk
1 ruas jarilengkuas
1 bhserai
1 sdk tehKunyit bubuk
Lada bubuk
secukupnyaGula
Royco ayam / garam
Minyak goreng
200 mlSantan
secukupnyaAir
Bawang goreng utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sebentar ayam agar darah dan kotorannya naik, lalu buang dan tiriskan
2

Siapkan bahan2
3

Blender / uleg bawang merah, bawang putih, kemiri
4

Tumis bumbu halus dan indofood opor kuning
5

Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai
6

Masukkan lada, kunyit bubuk dan ketumbar halus
7

Setelah harum masukkan air
8

Masukkan ayam
9

Lalu tambahkan santan, aduk2 dengan api kecil, lalu masak hingga daging ayam matang, lalu tambahkan royco/ garam dan gula (dicicip hingga rasanya pas)
10

Setelah matang tambahkan bawang goreng, siap disajikan