Sop Ayam Kampung #DEBM
Waktu ke pasar ditawarin ayam kampung sama penjual ayam, dan kebetulan emang lagi pengen buat sop ayam...akhirnya eksekusi deh😁
Sop Ayam Kampung #DEBM
Waktu ke pasar ditawarin ayam kampung sama penjual ayam, dan kebetulan emang lagi pengen buat sop ayam...akhirnya eksekusi deh😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci lalu rebus ayam sampai matang atau empuk dan tambahkan jahe yang sudah di geprek.
- 2
Sambil menunggu ayam empuk, siapkan bumbu halus : bawang putih digeprek lalu cincang, bawang merah di iris tipis-tipis, geprek serai. Potong wortel, daun bawang, daun seledri dan kubis, lalu cuci dan tiriskan.
- 3
Agar wortelnya empuk, saya tumis terlebih dahulu dengan menggunakan sedikit olive oil.
- 4
Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Lalu masukkan ke rebusan ayam, tapi Kaldu ayam disaring terlebih dahulu sebelum bumbu dimasukkan. Setelah itu masukkan semua sayuran, garam dan kaldu bubuk tunggu sampai mendidih dan jangan lupa cicipi. Sajikan..🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar