Pepes Nasi Merah isi Oseng Ikan Kerapu (cocok untuk diet/ aman untuk diabetes/ tekanan darah)
Nasi merah sangat dianjurkan bagi program diet maupun bagi diabetes. Supaya tidak bosan makannya, kita olah dengan cara dipepes dan tetap jaga porsi makan yang masuk ya.
Pepes Nasi Merah isi Oseng Ikan Kerapu (cocok untuk diet/ aman untuk diabetes/ tekanan darah)
Nasi merah sangat dianjurkan bagi program diet maupun bagi diabetes. Supaya tidak bosan makannya, kita olah dengan cara dipepes dan tetap jaga porsi makan yang masuk ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kasar jahe dan kunyit dan masukkan pada rebusan ikan kerapu. Setelah ikan kerapu matang, tiriskan dan suwir-suwir ikan kerapu
- 2
Potong tipis bawang merah dan cuci jagung pipil
- 3
Panaskan wajan dan olive oil lalu tumis bawang merah, cabai, daun jeruk, daun salam. Lalu masukkan air 100 ml.
- 4
Masukkan jagung, ikan yang sudah disuwir, kecap, garam, jahe, kunyit
- 5
Setelah airnya menyusut, matikan api dan siapkan daun pisang.
- 6
Bersihkan daun pisang dan panaskan diatas api sebentar saja sebagi sterilisasi dan agar empuk saat dilipat
- 7
Susun dengan susunan nasi merah, diatasnya ikan kerapu yang telah kita olah dan daun kemangi. Lalu bentuk seperti lontong
- 8
Steam 10 menit sampai daun berubah warna. Dan siap disajikan
- 9
Voilaaaaa
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar