Paru Balado

Pertama kalinya ikut #WeekendChalenge ..
Paru sapi 1/4 kg 8 rbu, bawang merah+bawang putih 3 rb, cabe merah keriting 2 rbu, lengkuas+daun jeruk seribu, jeruk sambal seribu ..
Lanjut masak ..
Paru Balado
Pertama kalinya ikut #WeekendChalenge ..
Paru sapi 1/4 kg 8 rbu, bawang merah+bawang putih 3 rb, cabe merah keriting 2 rbu, lengkuas+daun jeruk seribu, jeruk sambal seribu ..
Lanjut masak ..
Cara Membuat
- 1
Rebus paru sapi dengan lengkuas,daun jeruk dan garam sampai agak empuk, iris tipis goreng sampai agak kering,
- 2
Ulek bahan sambal kecuali daun jeruk, tumis sambal dengan sisa minyak menggoreng paru sampai harum,tambahkan daun jeruk,garam penyedap dan sedikit gula tumis sampai bau nya harum, masukkan paru yg sudah di goreng dan air perasan jeruk limau, tunggu sampai bumbu meresap dan paru balado siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar