Mie pangsit Malang-an gurih sehat ala Abdillah Fam's kitchen

Name: Mie pangsit Malang-an gurih sehat ala Abdillah Fam's kitchen
Yield: lima orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr mie kering, rebus sebentar dengan sedikit minyak; 300 gr daging ayam cincang; Daun selada bila ada; 5 siung bawang putih, iris atau cincang; 2 ruas jahe, iris atau cincang; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; Daun bawang potong kecil2; Timun sebagai pelengkap; Kerupuk pangsit, goreng; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Merica; Air kaldu

Alfa Sylvestris @AlfaSylvestris

Menu masakan keluarga yang cepat dan mudah untuk disajikan saat musim hujan seperti ini...😘
Berhubung datangnya ide dan masaknya dadakan, jadi minus daun selada yang harusnya hadir dalam menu ini...🙏
Cincangan ayamnya berasa kurang halus... Tapi alhamdulillah anak anak malah suka yang begini... Katanya lebih gurih dan sedap... Alhamdulillah ❤️💕

Lebih banyak

Mie pangsit Malang-an gurih sehat ala Abdillah Fam's kitchen

Alfa Sylvestris @AlfaSylvestris

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

lima orang

500 grmie kering, rebus sebentar dengan sedikit minyak
300 grdaging ayam cincang
Daun selada bila ada
5 siungbawang putih, iris atau cincang
2 ruasjahe, iris atau cincang
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
Daun bawang potong kecil2
Timun sebagai pelengkap
Kerupuk pangsit, goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMerica
Air kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus mie dengan sedikit minyak, setelah matang, angkat dan tiriskan.
2

Tumis bawang putih dan jahe yg telah dicincang dengan sedikit minyak sampai harum.
3

Masukkan ayam cincang, saus tiram, minyak wijen, gula dan garam, koreksi rasa.
4

Rebus air kaldu, tambahkan garam dan daun bawang, koreksi rasa.
5

Goreng kerupuk pangsit sampai kuning keemasan.
6

Sajikan mie dengan kuah, daun selada, daging ayam berbumbu, irisan ketimun, dan kerupuk pangsit.
7

Alhamdulillah... Mie pangsit Malang-an telah siap disantap bersama keluarga tercinta....❤️