Udang Goreng Tepung

Name: Udang Goreng Tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1 butir telur; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 3 siung bawang putih parut; 2 cm jahe parut; 1 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm perasan air jeruk nipis; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung mizena; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt cabe bubuk; 1/2 sdt bubuk thyme; 1/2 sdt bubuk oregano

utamifiqih @cook_14443996

Bandung

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Udang Goreng Tepung

utamifiqih @cook_14443996

Bandung

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
1 butirtelur
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bumbu Marinasi
3 siungbawang putih parut
2 cmjahe parut
1 1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmperasan air jeruk nipis
Baluran Tepung (untuk 1/2 bagian udang)
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung mizena
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtcabe bubuk
1/2 sdtbubuk thyme
1/2 sdtbubuk oregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang kulit dan kepala udang. Cuci bersih, lalu tiriskan.
2

Tambahkan semua bumbu marinasi. Aduk rata, diamkan minimal 1 jam.
3

Tambahkan telur ke dalam udang yang sudah dimarinasi. Aduk rata.
4

Campur semua bahan baluran tepung. Masukan udang sampai semua bagian tertutupi tepung.
5

Goreng udah dalam minyak panas.