Udang sambal pete

Name: Udang sambal pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 15 butir telur puyuh; 2 papan pete; 20 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; 2 siung bawang putih; 3 buah bawang merah; 8 buah rampai/tomat kecil; 1 sdt garam kasar; Secukupnya minyak makan; 1 sachet kecil kecap manis

AnjuwAnna @cook_15404099

Bandar Lampung

Ngeliat udang seger-seger di pasar gk tahan untuk gk beli, alhasil beli lah 1/2 kg aja dan bgtu sampai rumah langsung eksekusi.
#onerecipeonetree
#teamtree

Lebih banyak

Udang sambal pete

AnjuwAnna @cook_15404099

Bandar Lampung

Ngeliat udang seger-seger di pasar gk tahan untuk gk beli, alhasil beli lah 1/2 kg aja dan bgtu sampai rumah langsung eksekusi.
#onerecipeonetree
#teamtree

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
15 butirtelur puyuh
2 papanpete
Bumbu Halus :
20 buahcabe merah
10 buahcabe rawit
2 siungbawang putih
3 buahbawang merah
8 buahrampai/tomat kecil
1 sdtgaram kasar
Secukupnyaminyak makan
1 sachet kecilkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh lalu kupas dari kulitnya, goreng sampai kecoklatan
2

Cuci bersih udang, buang kulitnya, tiriskan lalu goreng sampai agak garing
3

Kupas pete lalu belah 2, cuci bersih, sisihkan
4

Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian goreng sampai sambal matang, beri kecap aduk rata lalu masukkan telur puyuh, udang, dan pete, oseng-oseng agar semua tercampur rata dengan sambalnya, jika sudah matang angkat dan siap untuk disajikan.