Pastel gurih

Name: Pastel gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 250 gr Tepung terigu; 2 sdm mentega; 1 sdt penyedap rasa; 1/4 sdt garam; 1 sdm minyak goreng; secukupnya Air; Bahan isian :; 1 bh wartel; 1 bh kentang; Bihun; 1 butir telur rebus; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah dan bawang putih; 1 bh ketumbar; secukupnya Merica dan garam

Gusti Meitesya Anzelia @cook_17763752

Pastel gurih

Gusti Meitesya Anzelia @cook_17763752

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
250 grTepung terigu
2 sdmmentega
1 sdtpenyedap rasa
1/4 sdtgaram
1 sdmminyak goreng
secukupnyaAir
Bahan isian :
1 bhwartel
1 bhkentang
Bihun
1 butirtelur rebus
Bumbu halus :
3 siungbawang merah dan bawang putih
1 bhketumbar
secukupnyaMerica dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kulit kecuali air, lalu aduk rata
2

Masukan air sedikit demi sedikit k adonan kulit, sampai klais, sampai adonan tidak lengket lg di tangn
3

Setelah adonan kulit sdh klais, diamkan, dan mulai membuat isian.
4

Rebus bihun
5

Potong kecil wortel dan kentang, lalu cuci bersih
6

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan potongn wortel dan kentang, aduk smpai matang
7

Masukan bihun ke dalam tumisan, aduk rata dan masukan telur rebus yg sudah dipotong kecil
8

Bagi adonan menjadi kecil2
9

Pipihkan adonan, dan masukan bahan isian dan bentuk.
10

Goreng pastel smpai matang dan siap di sajikan.