Semur ayam pedas

Name: Semur ayam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 600 ml air; Minyak goreng; 1 batang Sereh; 1 ruas Lengkuas; Jeruk nipis; 1 sachet kecap manis; Gula; Garam; Penyedap rasa; Bumbu halus :; 1/2 biji pala; 1 sdt lada; 1 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; 1 cm jahe; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 3 cabai merah keriting; 2 cabai setan

Ufairah @cook_19326369

Tangerang Kabupaten

Manis manis pedas 😍

Lebih banyak

Semur ayam pedas

Ufairah @cook_19326369

Tangerang Kabupaten

Manis manis pedas 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
600 mlair
Minyak goreng
1 batangSereh
1 ruasLengkuas
Jeruk nipis
1 sachetkecap manis
Gula
Garam
Penyedap rasa
Bumbu halus :
1/2 bijipala
1 sdtlada
1 sdtketumbar
2 butirkemiri
1 cmjahe
4bawang merah
2bawang putih
3cabai merah keriting
2cabai setan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis
2

Uleg semua bumbu ini kecuali sereh dan lengkuas hanya di geprek aja...
3

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus beserta masukan sereh dan lengkuas yg sudah di geprek...
4

Setelah wangi masukan ayam dan tumis bersama bumbu sampai kecoklatan.
5

Masukan air yg sudah di sediakan juga masukan kecap manis dam jika sudah mendidih masukan gula, garam, penyedap rasa secukupnya...
6

Setelah air menyusut dan ayam sudah empuk matikan kompor...
7

Semur ayam sudah bisa di nikmati😍