Sambel Pecel

Name: Sambel Pecel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang tanah; 3 siung BP; 6 siung BM; 4 bh cabe merah keriting; 15 bh cabe rawit (sy suka pedas); 2 ruas kencur (besar); 2 lembar daun jeruk; 4 bh gula jawa; 1 sdm Garam halus; 1/2 sdm gula pasir

Gabriella Susie @cook_18091150

Truko Getas Kec.Singorojo Kab.Kendal

Selalu sedia sambel pecel/kacang, kalau buat pecel tinggal siram air panas.
Drpd beli lebih baik buat banyak disimpan. Lebih higienis dan mantap sesuai lidah.
.
.
#PejuangGoldenApron2
#TeamTrees
#onerecipeonetrees
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Sambel Pecel

Gabriella Susie @cook_18091150

Truko Getas Kec.Singorojo Kab.Kendal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkacang tanah
3 siungBP
6 siungBM
4 bhcabe merah keriting
15 bhcabe rawit (sy suka pedas)
2 ruaskencur (besar)
2 lembardaun jeruk
4 bhgula jawa
1 sdmGaram halus
1/2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, lalu goreng kacang. Uleg/blender sisihkan. Kalau saya lebih suka uleg biar tekstur kacang lebih terasa. Lalu goreng bumbu yg udah siap. Daun jeruk di sobek taruh di uleg an.
2

Uleg bumbu, masukan garam, gula pasir. Lanjut masuk gula Jawa uleg sampai menyatu.
3

Kemudian masukan kacang yg sudah di uleg ke dalam sambel, cek rasa. Kalau mau di gunakan ambil secukupnya lalu di cairkan dg air panas.