Εύκολο και γρήγορο Ρύζι με λαχανικά και μανιτάρια
Σε περίπτωση που δεν έχετε πολύ χρόνο.....Ένας γρήγορος τρόπος να φτιάξετε ένα νοστιμότατο και γεμάτο βιταμίνες ρυζάκι ❤️
Εύκολο και γρήγορο Ρύζι με λαχανικά και μανιτάρια
Σε περίπτωση που δεν έχετε πολύ χρόνο.....Ένας γρήγορος τρόπος να φτιάξετε ένα νοστιμότατο και γεμάτο βιταμίνες ρυζάκι ❤️
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 1κγ ελαιόλαδο. Αφού έχουμε ψιλοκόψει το κρεμμύδι και έχει ζεσταθεί η κατσαρόλα το ρίχνουμε μέσα για να τσιγαριστεί.
- 2
Αφού έχει τσιγαριστεί ρίχνουμε το μιξ λαχανικών (έβαλα τα πρώτα με την πιπεριά)και τα μανιτάρια (αφού τα στραγγίσουμε-δεν είχα μανηταρια αυτή την φορά) κι όλα μας τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά.
- 3
Σας προτείνω τα παρακάτω λαχανικα (έβαλα τα πρώτα με την ψιλοκομμένη πιπεριά)
- 4
Αφήνουμε να τσιγαριστούν για 5-10 λεπτά ανακατεύοντας που και που για να μην κολλήσουν.
- 5
Ρίχνουμε το ρύζι και ανακατεύουμε.
- 6
Αφήνουμε και το ρύζι μας για 3’ ανακατεύοντας συχνά
- 7
Βάζουμε νερό λίγο πιο πάνω από την μέση και ανακατεύουμε. Κλείνουμε το καπάκι ανακατεύουμε κατά την διάρκεια. Περιμένουμε να βράσει και μετά από 10’ δοκιμάζουμε να δούμε αν είναι έτοιμο το ρύζι.
- 8
Ανάλογα με το ποσό ψημένο το θέλουμε όταν είναι έτοιμο το Στραγγίζουμε σε ένα τρυπητό.
- 9
Αφού στραγγίξει καλά το επαναφέρουμε στην κατσαρόλα αφού πρώτα με ένα χαρτί κουζίνας έχουμε σκουπίσει ότι υγρά έμειναν
- 10
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη ❤️
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια