Cumi asin pete kecombrang

Name: Cumi asin pete kecombrang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Minyak untuk menumis; 8 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 4 lembar daun jeruk; sesuai selera Daun bawang; 3 buah cabe merah besar; 3 buah cabe hijau besar; 4 buah cabe rawit (sesuai selera); 3 buah tomat; 1 buah kecombrang; Pete; Cumi asin; Sedikit air untuk menumis; 1/2 SDT garam; 2 SDM gula; 1/2 sdt kaldu jamur (totole)

Nindyoa @nindyoa

Cumi asin pete kecombrang

Nindyoa @nindyoa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Minyak untuk menumis
8 siungBawang merah
5 siungBawang putih
4 lembardaun jeruk
sesuai seleraDaun bawang
3 buahcabe merah besar
3 buahcabe hijau besar
4 buahcabe rawit (sesuai selera)
3 buahtomat
1 buahkecombrang
Pete
Cumi asin
Sedikitair untuk menumis
1/2 SDTgaram
2 SDMgula
1/2 sdtkaldu jamur (totole)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cumi asin direndem dulu di air biar gak asin asin banget.
2

Potong kecil kecil cabai, tomat, kecombrang, pete, daun bawang. (Bentuk potongannya terserah sesuai selera)
3

Masukkan minyak kedalam wajan, sobek daun jeruk dan masukkan kedalam minyak yang sudah panas agar harum.
4

Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga wangi. Masukkan cabai, pete dan kecombrang. Tumis hingga layu.
5

Saatnya memasukkan daun bawang dan tomat yang sudah diiris.
6

Masukkan cumi asin. Beri air sedikit. Masukkan garam, gula, dan kaldu (totole). Tumis hingga matang. Cicipi.
7

Sajikan