Jamur enoki + ayam saus pedas

Name: Jamur enoki + ayam saus pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus jamur enoki (@100gr); 1 ons daging ayam rebus; 3 sdm kecap manis; 7 sdm saus pedas (me : abc); 1 sdt lada bubuk; 1 sdm saori lada hitam; 1 sdt kaldu jamur (boleh penyedap lain); 6 sdm air; Bumbu iris :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 siung bawang bombay; 4 buah cabe merah teropong

Hilan's Mom @Yuniva_18

Yogyakarta

Resep dari bunda @wahyu ariyanti, Modif dikit lah ya.. Rasa Tetap endoll yess 👍👍

Lebih banyak

Jamur enoki + ayam saus pedas

Hilan's Mom @Yuniva_18

Yogyakarta

Resep dari bunda @wahyu ariyanti, Modif dikit lah ya.. Rasa Tetap endoll yess 👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusjamur enoki (@100gr)
1 onsdaging ayam rebus
3 sdmkecap manis
7 sdmsaus pedas (me : abc)
1 sdtlada bubuk
1 sdmsaori lada hitam
1 sdtkaldu jamur (boleh penyedap lain)
6 sdmair
Bumbu iris :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 siungbawang bombay
4 buahcabe merah teropong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buka bungkus jamur, buang bagian akar, suwir", lalu cuci (takut belum bersih 😊)
2

Tumis bumbu iris hingga harum (api sedang), masukkan 7 sdm air. Tambahkan daging ayam rebus, lada bubuk, kaldu jamur, saus pedas, kecap manis juga saori lada hitam. Aduk rata, tunggu hingga mengental.
3

Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas bisa masukkan jamur enoki dan aduk hingga rata. Tunggu - /+ 30 detik (agar jamur tidak terlalu lembek alias masih kresss) 😁😁😁
4

Selamat mencoba