Cuci bersih kerang dan cumi, lalu rebus kerang sampai matang tambahkan garam. Untuk cumi tidak perlu direbus.

Tumis bawang merah, bawang Putih, cabe rawit, cabe merah, yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam, laos, daun jeruk dan jahe.

Setelah bumbu setengah matang, masukan cumi dan jagung manis rebus, tumis

Masukan kerang dara dan kerang hijau yang telah direbus, tumis

Tambahkan saos sambal, saori saos tiram, merica bubuk, gula dan garam. Tumis hingga merata

Tambahkan air matang, daun bawang dan potongan tomat. Tumis

Koreksi rasa, angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ♥️ nb : sajikan dengan nasi panas dan kerupuk akan terasa lebih niqmat. Selamat mencoba.