泰式炒肉碎 炎の料理人トト @totothechef HK #Cookpad廚藝賞2019 繼續閱讀 #Cookpad廚藝賞2019 繼續閱讀 泰式炒肉碎 炎の料理人トト @totothechef HK #Cookpad廚藝賞2019 繼續閱讀 #Cookpad廚藝賞2019 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30分鐘 2人份 免治豬肉 200 克 香茅 1 支 九層塔 1-2 棵 檸檬葉 2-3 片 蒜頭 5-6 瓣 乾葱頭 1 個 指天椒 1 隻 青檸 1 個 魚露 2 茶匙 老抽 1 茶匙 豬肉醃料 糖 1 茶匙 胡椒粉 1 茶匙 魚露 1 茶匙 醬油 1 茶匙 料理酒 1 茶匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30分鐘 1 先將醃料加入免治豬肉，拌勻，醃15-20分鐘，備用 2 蒜頭、乾葱頭切碎，辣椒切幼絲 3 香茅撕去表皮切幼，檸檬葉用手搓揉撕碎 4 青檸先磨出檸檬青，之後榨汁拌勻備用 5 燒熱油鍋，先將蒜頭、乾葱頭、辣椒爆香 6 再加入香茅及檸檬葉，兜勻炒香 7 加入免治豬肉炒散 8 再加入九層塔、魚露及老抽，炒至豬肉全熟。試味，按喜好可加鹽、糖調味，嗜辣可加辣椒醬。最後加入青檸汁，熄火，兜勻便成 9 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 11078630 已複製 炎の料理人トト @totothechef 發布於 2019年12月30日 14:24 HK 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 泰國 炒 絞肉 相似食譜 更多推薦食譜 海鮮拉麵 肉桂佐双味餅乾乳酪蛋糕 洋菇佐安娜馬鈴薯義式香料燉牛肉 鹽昆布奶油馬鈴薯 紫山藥雞湯 洋蔥鮑菇燒豆腐 蛋餅（無蛋餅皮、無油，健康減肥省錢超簡單版） 滑蛋雪白菇（完整版） 蒜味椒鹽四季豆(氣炸鍋) 巧克力蒸布丁（電鍋版） 剝皮辣椒雞湯 女人溫補料理「山藥香菇雞湯」 水波爐烤蘋果派 氣炸湯圓 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11078630
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