Orak arik tempe telur

Name: Orak arik tempe telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 2 buah tempe daun; 3 lembar daun slada; 3 buah cabai teropong; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah kemiri; 1 pucuk sdt lada bubuk; 1 sdm saori; 1 sdm kecap asin; Secukupnya garam; Secukupnya masako; 1/2 gelas air; Sesuai selera kecap asin; Minyak utk menumis

@liapandansari @cook_14552605

Menu ditanggal tuaa yg ekonomis dan praktis...

Lebih banyak

Orak arik tempe telur

@liapandansari @cook_14552605

Menu ditanggal tuaa yg ekonomis dan praktis...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirtelur
2 buahtempe daun
3 lembardaun slada
3 buahcabai teropong
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahkemiri
1pucuk sdt lada bubuk
1 sdmsaori
1 sdmkecap asin
Secukupnyagaram
Secukupnyamasako
1/2 gelasair
Sesuai selerakecap asin
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan rebus daun slada terlebih dahulu agar warna tetap hijau.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam.
3

Potong2 cabai teropong dan tempe.
4

Tumis cabai teropong dan tempe hingga setengah matang.
5

Masukkan bumbu halus, tambahkan saori, kecap asin, lada bubuk, dan penyedap. Tumis hingga harum.
6

Masukkan telur, kemudian aduk hingga menggumpal dan tercampur merata, tambahkan sedikit air dan masukkan slada rebus. Kemudian tambahkan kecap asin dan koreksi rasa.
7

Masak hingga matang.