Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung; 5 batang kacang panjang; 1 buah labu siam; 1/2 buah pepaya muda; 1 genggam melinjo; Segenggam daun melinjo; 30 gram asam jawa; 2 ruas lengkuas #geprek; 2 lembar daunsalam; Secukupnya air matang; Secukupnya garam l gulapasir l kaldu bubuk; 👉bahan yang dihaluskan:; 5 buah cabe campur; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri

dapoerasakoe l MAMOI kitchencuisine @cook_5675163

Menu yang satu ini rasanya sangat menyegarkan asem gurih bikin suasana makan jadi meriah 😊😉😝 apalagi ditambah dengan sambal terasi dan tempe goreng #beeeeuh hihihi... Yum yum

Lebih banyak

Sayur Asem

dapoerasakoe l MAMOI kitchencuisine @cook_5675163

Menu yang satu ini rasanya sangat menyegarkan asem gurih bikin suasana makan jadi meriah 😊😉😝 apalagi ditambah dengan sambal terasi dan tempe goreng #beeeeuh hihihi... Yum yum

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1 buahjagung
5 batangkacang panjang
1 buahlabu siam
1/2 buahpepaya muda
1 genggammelinjo
Segenggamdaun melinjo
30 gramasam jawa
2 ruaslengkuas #geprek
2 lembardaunsalam
Secukupnyaair matang
Secukupnyagaram l gulapasir l kaldu bubuk
👉bahan yang dihaluskan:
5 buahcabe campur
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih sayuran, Potong sesuai selera #labu #pepayamuda #jagung l panaskan air dalam panci, Setelah mendidih masukkan bumbu halus bersama lengkuas, asamjawa tambahkan garam, Gula pasir dan kaldububuk l CHECK RASA l lalu masukkan jagung, pepaya muda dan melinjo. Setelah 5 menit kemudian masukkan labu siam bersama kacang panjang, daunmelinjo dan daunsalam. Setelah mendidih/matang... Angkat dan siap disajikan l selamat mencoba...
2

Sayur Asem l oktober 2016 l rasakoe HOMEMADE NATURAL TASTY