Asem asem tahu Buncis Wortel

Name: Asem asem tahu Buncis Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons buncis; 2 buah Wortel; 4 buah tahu putih; 4 lbr daun salam; 1 ruas Laos (geprek); 1 ruas Jahe; 1/4 gula jawa; 3 sdm Kecap; 700 ml Air; 1 sdt asam jawa (larutkan dg air, saring); secukupnya Garam, gula, Royco; 2 Bawang putih; 4 bawang merah; 8 cabe merah keriting; 3 cabe Rawit merah

lenny TJiA @Lenny90

Surakarta

Asem asem ekonomis, cuma sayuran.
Oya, mari turut serta dalam menanam pohon lewat share resepmu ya, buat anak cucu kita nanti, supaya masih dapat menikmati hijaunya bumi.. #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon

Lebih banyak

Asem asem tahu Buncis Wortel

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsbuncis
2 buahWortel
4 buahtahu putih
4 lbrdaun salam
1 ruasLaos (geprek)
1 ruasJahe
1/4gula jawa
3 sdmKecap
700 mlAir
1 sdtasam jawa (larutkan dg air, saring)
secukupnyaGaram, gula, Royco
Bumbu iris:
2Bawang putih
4bawang merah
8cabe merah keriting
3cabe Rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris dadu Wortel, iris kecil Buncis
2

Potong tahu jadi 8 dan goreng 1/2 matang, sisihkan
3

Iris tipis duo bawang, iris serong cabe
4

Tumis bumbu iris dgn sedikit minyak, setelah harum masukan salam, Laos, Jahe
5

Masukkan tahu, Buncis, Wortel, air. Beri bumbu garam, gula, gula jawa, royco, air asam. Koreksi rasa
6

Masak 10 menit api sedang, 10 menit api kecil(Agar bumbu meresap), angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

lenny TJiA @Lenny90

pada 30 November 2019 05.24

Surakarta

Belajar masak itu menyenangkan, karena untuk disantap keluarga yg kita cintai. Kadang sukses di percobaan pertama, Kadang bisa gagal,jangan patah semangat..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Buncis Gula Gula Merah Kecap Tahu Putih Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya