แกงจืดลูกเงาะสาหร่าย
เมนูทานง่ายๆ น้ำซุปหวานหอม จากหมูและสาหร่าย♡
วิธีทำ
- 1
ผสมหมูบด + สามเกลอ + สาหร่าย + วุ้นเส้น กับ ผงปรุงรสหมู ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย หมักให้เข้ากันจนเนื้อเนียน
- 2
ตั้งหม้อ ใส่น้ำ รอจนเดือด ใส่รากผักชี และผงปรุงรสหมู + ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย
- 3
จากนั้น ใส่แครอท ปั้นหมูสับที่เราหมักไว้ให้เป็นก้อน ค่อยๆใส่ลงไปจนหมด
- 4
รอจนหมูสุก ใส่เต้าหู้ไข่ + ต้นหอม ผักชี และคึ่นฉ่าย ชิมรสตามชอบ
- 5
Tips : ก่อนเสิร์ฟ โรยกระเทียมเจียว และพริกไทยป่นเล็กน้อย จะช่วยให้น้ำซุปหอมอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ ♡
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11106753





ความคิดเห็น