หมูทอด (สูตรปลาร้า)
หมูทอดเนื้อนุ่ม อร่อย กินกับแจ่วมะเขือเทศปลาร้า ♡
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดฝาเข้าตู้เย็นอย่างน้อย 1-2 ชม.
- 2
ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป (เคล็ดลับคือการใส่หมูลงไปในขณะที่น้ำมันยังไม่ร้อนมาก จะได้หมูทอดที่เนื้อนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง)
- 3
ทอดไปเรื่อยๆจนหมูสุก ปรับเป็นไฟแรง ทอดต่อจนผิวข้างนอกเป็นสีน้ำตาลสวย ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน ทานกับแจ่วปลาร้า ผักสด ข้าวสวยร้อนๆ ♡
รูป Cooksnap
🐻AikoCooking💗 Cooking is one of the great gifts you can give to those you love. 🥪🍓
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11106800
ความคิดเห็น