Donat LongJohn

Name: Donat LongJohn
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Pro Tinggi (cakra); 50 gr Tepung Pro Sedang (segitiga, kompas); 1 butir Kuning Telur; 4 gr Ragi; 35 gr Gula Pasir; 15 gr Susu Bubuk; 125 ml Air Es; 30 gr Mentega; 1/2 sdt Garam; Topping: tiramisu glaze, coklat galze, keju cheddar, meises

Nur Afriyani @nurafriyani23

Maros - Sulawesi Selatan

Resep dari ig Mbak ayoe_widya83
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Donat LongJohn

Nur Afriyani @nurafriyani23

Maros - Sulawesi Selatan

Resep dari ig Mbak ayoe_widya83
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grTepung Pro Tinggi (cakra)
50 grTepung Pro Sedang (segitiga, kompas)
1 butirKuning Telur
4 grRagi
35 grGula Pasir
15 grSusu Bubuk
125 mlAir Es
30 grMentega
1/2 sdtGaram
Topping: tiramisu glaze, coklat galze, keju cheddar, meises

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, gula pasir, kuning telur, susu bubuk, ragi, dan air es. Mixer/Uleni hingga setengah kalis.
2

Masukkan mentega dan garam, mixer kembali hingga kalis elastis. Diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
3

Setelah mengembang, kempiskan adonan.
4

Bagi adonan menjadi beberapa bagian (sya timbang 40 gr).
5

Ambil adonan yg sudah di bagi, kemudian gilas memanjang.
6

Susun di atas kertas roti atau di atas loyang yg sudah di oles mentega. Diamkan selama 25-30 menit.
7

Goreng donat dengan api kecil dan sekali balik saja.
8

Beri topping sesuai selera.