Udang goreng tepung asam manis

Name: Udang goreng tepung asam manis
Yield: 10porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo udang; 1 butir telur ayam; 2 bungkus Tepung bumbu seafood sasa; 3 bungkus saori asam manis; 3 sdm saus tomat; 3 sdm saus pedas belibis; 4 siung bawang putih; 1/2 butir bawang bombay; 1 biji cabai merah gendut; 1 tangkai daun bawang; secukupnya Minyak sayur

yeninopiyanti @cook_5351948

Ceger Cipayung Jaktim

Kesukaan suami & anak2......

Lebih banyak

Udang goreng tepung asam manis

yeninopiyanti @cook_5351948

Ceger Cipayung Jaktim

Kesukaan suami & anak2......

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10porsi

1/2 kiloudang
1 butirtelur ayam
2 bungkusTepung bumbu seafood sasa
3 bungkussaori asam manis
3 sdmsaus tomat
3 sdmsaus pedas belibis
4 siungbawang putih
1/2 butirbawang bombay
1 bijicabai merah gendut
1 tangkaidaun bawang
secukupnyaMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas bersih udang,cuci sampai bersih,lalu kocok telur beri sejumput garam & lada bubuk..diam kan 1jam dikulkas.
2

Bahan saus = cincang bawang putih/bombay cabai/ daun bawang lalu tumis sampai harum,setelah itu masukkan aneka saus,lalu beri 5 sdm air putih.sisihkan untuk siraman terakhir
3

Tuang tepung sasa ke wadah yg aga lebar,lalu uleni udang remas2 dalam tepung,panaskan minyak sayur dengan api sedang goreng hingga kecoklatan..