Telur Balado simpel banget

Name: Telur Balado simpel banget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Telor yang sudah di rebus lalu goreng sebentar sisihkan; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 8 cabe merah; 5 cabe rawit hijau; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun salam; 3 iris lengkuas (laos); 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; Bawang goreng; 20 ml Air; Minyak untuk menumis

Malaeka Keisha Az Zahra @malaekakeisha

Bekasi

Pagi2 bikin nasi uduk dan ini bikin telur balado ini buat lauk teman nasi uduk (resep nasi uduk sudah pernah saya share)😊

Lebih banyak

Telur Balado simpel banget

Malaeka Keisha Az Zahra @malaekakeisha

Bekasi

Pagi2 bikin nasi uduk dan ini bikin telur balado ini buat lauk teman nasi uduk (resep nasi uduk sudah pernah saya share)😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6Telor yang sudah di rebus lalu goreng sebentar sisihkan
Bumbu ulek/bumbu halus
5bawang merah
3bawang putih
8cabe merah
5cabe rawit hijau
1/2 sdtgaram
Bumbu tambahan
2 lembardaun salam
3 irislengkuas (laos)
1 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
Pelangkap
Bawang goreng
Tambahan
20 mlAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan lengkoas dan daun salam. Aduk rata
2

Masukan gula pasir, kaldu bubuk dan tambahkan sedikit air (tidak perlu tambah garam lagi krna sudah dimasukan saat ngulek bumbu halus)
3

Masukan telor yang sudah digoreng, aduk rata. Test rasa
4

Matikan api dan siap sajikan. Jangan lupa taburan bawang gorengnya. Selamat mencoba.