Jamur Enoki ca Sawi Putih

Name: Jamur Enoki ca Sawi Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah sawi putih; 1 bungkus jamur enoki; 3 siung bawang putih; 1/4 siung bawang bombay ukuran besar; 3 buah cabe setan; Secukupnya saos tiram; Secukupnya kecap asin; Secukupnya garam, lada, kaldu jamur/ayam; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

ResepEnyong by Ria @ResepEnyong30

Semarang

Jamur Enoki ca Sawi Putih

ResepEnyong by Ria @ResepEnyong30

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahsawi putih
1 bungkusjamur enoki
3 siungbawang putih
1/4 siungbawang bombay ukuran besar
3 buahcabe setan
Secukupnyasaos tiram
Secukupnyakecap asin
Secukupnyagaram, lada, kaldu jamur/ayam
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sawi dan potong-potong. Cuci jamur enoki yang sudah dipipil2 dan jgn lupa peras agar bau kayunya ilang. Tiriskan.
2

Tumis cacahan bawang putih hingga harum agak kecoklatan, masukkan irisan bawang bombay dan cabe setan.
3

Tambahkan kecap asin, saos tiram, garam, lada dan kaldu. Beri secukupnya air. Masak hingga semua bumbu tercampur.
4

Masukkan jamur enoki, tunggu sebentar hingga dia agak layu, baru masukkan sawi putih. Masak hingga matang merata.
5

Hidangan siap disajikan.