Miyeok-guk (Sup Rumput Laut) ☆Minggu 15☆

Name: Miyeok-guk (Sup Rumput Laut) ☆Minggu 15☆
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram Rumput laut kering; 200 gram Daging sapi giling; 1 bungkus Tofu (opt), potong-potong; 3 sdm Minyak wijen; 1 sdm Bawang putih halus; 2 sdm Kecap asin; 2 sdm Kecap ikan; 1 liter Air; Secukupnya Garam, gula pasir dan lada bubuk

afni fayati @afnifayati

Sukoharjo-Solo

Penasaran sama sup rumput laut yang sering ada didrakor, biasanya mereka konsumsi saat ulangtahun atau momen tertentu, juga untuk ibu yang baru melahirkan dan menyusui.
Well..akhirnya saya belanja bahan-bahan disupermarket dan eksekusi pas banget musim hujan jadi cocok banget nih untuk penghangat badan. Rasanya gurih, segar dan ringan👍😍
Saya bikin dari 50 gram rumput laut kering jadinya sepanci banyak banget, mungkin kalau dirumah cuma sedikit orangnya dikurangi saja ya.
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_solo
#afnifayati_resepdapurku
#resepafnifayati_minggu15

Lebih banyak

Miyeok-guk (Sup Rumput Laut) ☆Minggu 15☆

afni fayati @afnifayati

Sukoharjo-Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 gramRumput laut kering
200 gramDaging sapi giling
1 bungkusTofu (opt), potong-potong
3 sdmMinyak wijen
1 sdmBawang putih halus
2 sdmKecap asin
2 sdmKecap ikan
1 literAir
SecukupnyaGaram, gula pasir dan lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan. Rendam rumput laut kering dalam air sekitar 1 jam. Setelah direndam cuci bersih dan tiriskan. Gunting/potong rumput laut yang terlalu panjang agar nyaman saat disantap.
2

Tuang minyak wijen dipanci, masukkan bawang putih halus tumis sampai harum. Tambahkan daging sapi giling,masak sampai daging berubah warna.
3

Masukkan rumput laut,aduk rata. Tuang air sampai terendam biarkan mendidih. Bumbui dengan garam+gula pasir+lada bubuk, aduk rata.
4

Bumbui juga dengan kecap asin+kecap ikan, jangan lupa koreksi rasa. Masukkan tofu (optional ya tidak ditambah tofu juga sudah enak).
5

Rebus lagi sampai mendidih. Angkat.
6

Sajikan👌 cocok banget disantap hangat saat musim hujan😍😘