Tumis jamur udang

Name: Tumis jamur udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jamur putih yang sudah di plastikin; 1/4 kg Udang; 4 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; 4 biji Lombok rawit; 2 cm Jahe; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Vetsin; 1 sdm Saori; 1 sdm Kecap; 1 sdm Saos pedas

Nurherita Ummu Aisyah @cook_11985285

Sangatta Kutaitimur Kalimantan Timur

Tumis jamur udang

Nurherita Ummu Aisyah @cook_11985285

Sangatta Kutaitimur Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jamur putih yang sudah di plastikin
1/4 kgUdang
4 siungBawang putih
6 siungBawang merah
4 bijiLombok rawit
2 cmJahe
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaVetsin
1 sdmSaori
1 sdmKecap
1 sdmSaos pedas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah bawangputih jahe dan lombok. Kemudian rebus dulu jamurnya. Setelah direbus peras dan dipotong potong. Biar di tumis nanti tidak lembek jamurnya. Biar kres kres.
2

Setelah bumbu halus jadi. Tumis dengan sedikit minyak. Biarkan sampai wangi. Kemudian masukan garam gula vetsin kecap saori dan saosnya. Beri air sedikit. Kemudian masukan udang..tumis sebentar..dan terakhir masukan jamurnya.
3

Setelah udang berubah warna angkat dan sajikan