กลีบลำดวน Thai Shortbread Cookies

Name: กลีบลำดวน Thai Shortbread Cookies
Cuisine: ไทย
Ingredients: ใครเลิฟหนมไทยเหมือนแม่ลิง 🙈... มานั่งพับเพียบทำกันอีกซักรอบจ้า; แป้งสาลี 180 กรัม; น้ำตาลไอซิ่ง 80 กรัม; ผงวนิลลา 1 ชช; เกลือชมพู (ไม่มีใช้เกลือธรรมดาได้ค่ะ) 1 ชช; น้ำมันข้าวโพด (ใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะพร้าวได้) 1/2 ถ้วย; สีผสมอาหารตามชอบ

Hathaikan Kaewkai @cook_8134102

Somewhere in 🇹🇭

ขนมไทยไกลบ้าน.... คิดถึงขนมไทย ก็คิดถึงกลีบลำดวนทุกครั้งเลยค่ะ... ไม่มีเทียบอบหอม ๆ เราก็ใช้วนิลลาแทนได้ #ลุ้นเรียนทำอาหาร

ดูเพิ่มเติม

กลีบลำดวน Thai Shortbread Cookies

Hathaikan Kaewkai @cook_8134102

ส่วนผสม

ใครเลิฟหนมไทยเหมือนแม่ลิง 🙈... มานั่งพับเพียบทำกันอีกซักรอบจ้า
แป้งสาลี 180 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 80 กรัม
ผงวนิลลา 1 ชช
เกลือชมพู (ไม่มีใช้เกลือธรรมดาได้ค่ะ) 1 ชช
น้ำมันข้าวโพด (ใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะพร้าวได้) 1/2 ถ้วย
สีผสมอาหารตามชอบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ร่อนแป้ง ใส่เกลือ ใส่น้ำมัน น้ำตาลไอซิ่ง นวดให้เข้ากัน
2

แบ่งแป้งเพื่อผสมสี... ใครไม่ผสมสีก็ได้นะคะ...
3

ปั้นแป้งเป็นก้อนกลม ๆ ขนาดเท่าเหรียญบาท... ผ่าสี่ส่วน.. แล้วนำสามส่วนมาจัดเป็นกลีบดอก.. อีกหนึ่งส่วนเอามาทำเป็นเกสร
4

นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 150องศาเซลเซียส 8-10 นาที
5

อบเสร็จวางพักบนถาดประมาณ 5 นาทีแล้วค่อยแซะมาวางบนตะแกรง... ขนมเย็นแล้วเก็บใส่กระปุกไว้ทานได้นานเลยค่ะ