Tumis daun pepaya

Name: Tumis daun pepaya
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lbr daun pepaya, rebus stengah matang, tiriskan, iris"; Segenggam daun kemangi, cuci bersih; 3 batang daun bawang, cuci, potong"; 1 ruas jahe, cuci bersih, cincang; 3 lbr daun jeruk, sobek"; 1 kotak kecil tongkol, goreng sebentar, suir"; Tumbuk kasar bumbu; 15 cabe rawit merah; 5 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 sachet kaldu ayam; 1 sdk mkn gula pasir

Niin... @cook_19049012

Jakarta Timur

Ibu paling suka daun pepaya, ntah direbus dilalap, ntah mentah" dilalap, tp paling sering ditumis campur ikan teri atau tongkol...
Masakan tumis pepaya ini sy persembahkan unt mengenang alm ibu...
Semoga husnul khotimah ya bu ...😘
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu

Lebih banyak

Tumis daun pepaya

Niin... @cook_19049012

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

10 lbrdaun pepaya, rebus stengah matang, tiriskan, iris"
Segenggamdaun kemangi, cuci bersih
3 batangdaun bawang, cuci, potong"
1 ruasjahe, cuci bersih, cincang
3 lbrdaun jeruk, sobek"
1 kotak keciltongkol, goreng sebentar, suir"
Tumbuk kasar bumbu
15cabe rawit merah
5 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 sachetkaldu ayam
1 sdk mkngula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Panaskan minyak, tumis jage dan daun jeruk sampe layu. Masukan bumbu yg ditumbuk, tumis sampe harum, masukan ikan suirnya, oseng sampe tercium wangi. Masukan daun bawang, lanjut daun pepaya, masuk bumbu lain, cek rasa. Terakhir kemangi asal layu.
3

Matang ? Angkat dan siap dihidang👌