กุ้งอบวุ้นเส้น

365 Days Menu Challenge by Joy Atom @365DaysMenuChallenge
สูตรนี้เส้นจะไม่ค่อยมันนะคะ ถ้าอยากให้เส้นนุ่มๆมันๆเพิ่มน้ำใันลงไปได้คะ
กุ้งอบวุ้นเส้น
สูตรนี้เส้นจะไม่ค่อยมันนะคะ ถ้าอยากให้เส้นนุ่มๆมันๆเพิ่มน้ำใันลงไปได้คะ
วิธีทำ
- 1
เริ่มจากเตรียมเครื่องปรุงกันก่อนเลยคะ
- 2
นำวุ้นเส้นไปแช่น้ำแล้วมาตัดให้เป็นเส้นสั้นสั้น
- 3
นำเครื่องปรุงทั้งหมดมาผสมกัน ซอสหอยนางรม/น้ำมันงา/ซอสปรุงรส/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาลทราย/น้ำมันพืช
- 4
คนให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าไป 4 ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้ทุกอย่างเข้ากัน
- 5
เทน้ำซอสที่เราผสมไว้มาเทบนวุ้นเส้น
- 6
เตรียมกระทะสำหรับอบ ใส่กระเทียม/ขิง/รากผักชี ลงไป
- 7
ตามด้วยเบคอน
- 8
ใส่วุ้นเส้นลงไปเลยค่ะตามด้วยกุ้ง เรียนให้สวยงาม
- 9
ใส่เห็ดหอมสดลงไปปิดฝาอบประมาณ 5 นาที
- 10
พร้อมเสิร์ฟโรยด้วยผักชี
- 11
ตักใส่หม้อเสิร์ฟจัดให้สวยงาม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11181819


















ความคิดเห็น (2)