วิธีทำ
- 1
ตอกไข่แล้วตีให้แตกรอไว้ ในน้ำอุ่นผสมยีสต์และน้ำตาลคนให้เข้ากัน
- 2
ใส่ส่วนของแห้งในโถเปิดสปีดเบาแล้วเทไข่กับน้ำผสมยีสต์ลงในโถนวดผสมจนเข้ากันดี
- 3
จากนั้นใส่เนยตีนวดต่อจนเนียนเข้ากันดี(จะเอาออกมานวดมือก็ได้)พักแป้งไว้ในที่อุ่นให้แป้งขึ้นฟูสองเท่าแล้วนำออกมาขึ้นรูปใส่พิมพ์อล้วพักให้แป้งขึ้นฟูอีกรอบ
- 4
วอล์มเตาอบไว้ก่อนที่ไฟ 170 อบประมาณ30นาที(แล้วแต่เตาอบของแต่ละคนนะคะ)นำออกใาพักให้เย็นก่อนตัด เนื้อปังจะมีความเหนียวนุ่มแน่นๆหน่อยนะคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11182018














ความคิดเห็น (8)