Rendang ati sapi

Name: Rendang ati sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ati sapi; Bumbu halus:; Me(beli ditukang sayur bumbu rendang jadi 3rb); 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 500 ml santan kental; Secukupnya air; Secukupnya gula dan garam; Minyak untuk menumis bumbu

Partiyah Tri Wahyuni @cook_6050992

Bekasi Jawa Barat

Makanan kalau lagi merasa kurang darah apalagi dimakan sama sayur bening bayam#PejuangGoldenApron2#mg ke_11#satu resep satu pohon#

Lebih banyak

Rendang ati sapi

Partiyah Tri Wahyuni @cook_6050992

Bekasi Jawa Barat

Makanan kalau lagi merasa kurang darah apalagi dimakan sama sayur bening bayam#PejuangGoldenApron2#mg ke_11#satu resep satu pohon#

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grati sapi
Bumbu halus:
Me(beli ditukang sayur bumbu rendang jadi 3rb)
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangsereh
500 mlsantan kental
Secukupnyaair
Secukupnyagula dan garam
Minyak untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ati sapi yang sudah dicuci sampai matang(padat)
2

Potong2 sesuai selera(me:kurang lebih 1.5cm)
3

Tumis bumbu halus sampai harum
4

Masukan ati bolak balik sebentar(tp pelan2 aja jgn sampai hancur) dan tambahkan sedikit air
5

Kalau air sudah menyusut tambahkan santan dan masak sampai mengering jangan lupa tambahkan gula dan garam secukupnya