Bakmi rebus sederhana tanpa daging ayam

Name: Bakmi rebus sederhana tanpa daging ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping bihun jagung; 1 butir telur ayam; 1 batang daun bawang; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt merica bubuk; 2 siung bawang merah (goreng); secukupnya Kecap asin; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; Minyak secukupnya untuk menumis; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 sdt ebi kering/rese

Novia Riadianti @cook_17841011

Cimanggis Depok

Kangen bakmi rebus jawa.. pengen bikin tapi ga punya stok daging ayam dan kuah kaldu.. ya sudah bikin bakmi rebus sederhana saja..modal telur ayam..hehe.. kalau bunda punya daging ayam atau kuah kaldu bisa lho ditambahkan lebih nikmat lagi kalau telurnya pakai telur bebek..

Lebih banyak

Bakmi rebus sederhana tanpa daging ayam

Novia Riadianti @cook_17841011

Cimanggis Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 kepingbihun jagung
1 butirtelur ayam
1 batangdaun bawang
1 sdtminyak wijen
1 sdtmerica bubuk
2 siungbawang merah (goreng)
secukupnyaKecap asin
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 butirkemiri
1 sdtebi kering/rese

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan ebi.. sementara itu rajang halus daun bawang
2

Siram bihun jagung dengan air panas dan rendam..tunggu sebentar...
3

Jika bahan sudah siap semua.. siapkan wajan tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.. lalu tambahkan minyak wijen dan juga masukkan telur ayam aduk aduk tambahkan air secukupnya..
4

Masukkan bihun jagung merica bubuk garam dan kaldu bubuk aduk koreksi rasa..terakhir tambahkan kecap asin secukupnya..tunggu sampai matang lalu sajikan..