ต้มน้ำให้เดือด ใส่รากผักชี หมูสามชั้นลงไป

ต้มด้วยไฟกลาง พอหมูเริ่มนิ่ม ใส่ผงพะโล้รสดีหมดซอง

ใส่ไข่ต้มลงไป ต้มประมาณ 20 นาทีพร้อมเสริฟ์