เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำพริกขี้หนู กระเทียม รากผักชีให้แหลกจากนั้นใส่งาคั่วตำผสมให้พอแตกเพื่อความหอม เติมน้ำอุ่น เกลือ น้ำตาล ซีอิ๊วขาว มะนาวแล้วชิมให้ถูกปากตัวเองสุดท้ายใส่อัลมอนด์ตำรึป่นลงผสม
- 2
ล้างปลาให้สะอาดบั้งทาเกลือนิดหน่อยแล้วนำไปนึ่งวางผักชีลาวกับแมงลักด้านล่างก่อนแล้ววางปลานำมาปิดด้านบนอีกนิดหน่อยเพื่อความหอมพร้อมใส่กะหล่ำปลีนึ่งประมาณ20-25นาที
- 3
ใส่แมงลักกับผักชีลาวด้านบนนึ่งต่ออีก3-5นาทีปิดไฟได้เลย จัดเสริฟพร้อมผักสลัดสดๆไว้ห่อ
รูป Cooksnap
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11214704
ความคิดเห็น