Sambal matah Asix

Name: Sambal matah Asix
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 siung bawang merah; 5 batang serai; 12 buah cabe burung; 10 lembar daun jeruk purut; 2 sdt terasi bakar/sangrai; 1/2 jeruk nipis; Gula dan garam secukupnya (sesuai selera); secukupnya Minyak sayur

MamaNara @mamaNara09

Palembang

Salah satu sambal favorite saya karna rasanya yg enak & gurih. Cocok dipasangkan dgn lauk apa aja ditambah dgn nasi yg hangat auto makan jadi nambah 😁🥰

Lebih banyak

Sambal matah Asix

MamaNara @mamaNara09

Palembang

Salah satu sambal favorite saya karna rasanya yg enak & gurih. Cocok dipasangkan dgn lauk apa aja ditambah dgn nasi yg hangat auto makan jadi nambah 😁🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 siungbawang merah
5 batangserai
12 buahcabe burung
10 lembardaun jeruk purut
2 sdtterasi bakar/sangrai
1/2jeruk nipis
Gula dan garam secukupnya (sesuai selera)
secukupnyaMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang tulang daun jeruk purut lalu di potong tipis
2

Kemudian iris tipis bawang merah, cabe, batang serai
3

Panaskan minyak hingga bener² panas lalu masukan semua bahan yg di iris, masaknya hanya sebentar saja
4

Masukan terasi, gula, garam, peras jeruk nipis lalu aduk hingga rata, icip rasa sampai pas sesuai selera ya
5

Siap disajikan ♥️